Слідкуйте за нами: rss twitter

Radymo.com - полезные советы на разные темы

Полезные советы, лунный календарь и восточный гороскоп
Radymo.com » 2017 » Серпень » 24 » Доказали ученые - швейцарский сыр продлевает жизнь

Доказали ученые - швейцарский сыр продлевает жизнь

Інші Медичні поради

 

Сотрудники Корейского университета провели исследование на круглых червях. Ученые обнаружили, что бактерии Propionibacterium freudenreichii, используемые в процессе производства сыра Эмменталь, положительно влияли на иммунную систему и снижали уровень воспаления в организме червей.

Propionibacterium freudenreichii отвечают за ферментацию и образование дырок в сыре. Исследователи говорят: благодаря Propionibacterium freudenreichii продолжительность жизни червей увеличивалась. Бактерии успешно боролись со старением, рассказывает The Daily Mail.

Судя по всему, дело в том, что бактерии превращают лактат (молочную кислоту) в ацетат, пропионат и углекислый газ. Согласно данным предыдущих исследований, ацетат и пропионат укрепляют иммунитет у людей. Кроме того, известно: некоторые молочнокислые бактерии (например, Weissella koreensis и Weissella cibaria) продлевают жизнь червей.

Також читайте:
[Медичні поради]
Медики советуют не спать рядом с храпящим человеком
[Медичні поради]
Советуем: чтобы не заболеть в сезон простуд
[Поради щодо працевлаштування]
Совет: Дружба на работе помогает жить


Переглядів: 1115 / Дата: 19.02.2018
Коментарів: 0
Всього коментарів: 0
Тільки зареєстровані користувачі можуть додавати коментарі.
[ Реєстрація | Login ]
загрузка...