Слідкуйте за нами: rss twitter

Radymo.com - полезные советы на разные темы

Полезные советы, лунный календарь и восточный гороскоп
Radymo.com » 2016 » Червень » 2 » Из-за климата продукты становятся все опаснее - ученые

Из-за климата продукты становятся все опаснее - ученые

Інші Медичні поради

 

Климатические изменения определенным образом коррелируют с качеством продуктов питания – этот вывод следует из доклада, подготовленного специалистами Организации Объединенных Наций.

В документе утверждается, что из-за современного климата наиболее опасными для человека могут быть сельскохозяйственные культуры, составляющие основу питания для огромного числа жителей планеты.
 
Серьезным фактором, влияющим на свойства сельхозкультур и продуктов из них, эксперты называют глобальное потепление климата на Земле. Повышение температуры воздуха, по их мнению, вызывает неблагоприятные процессы в злаковых растениях – например, в пшенице и кукурузе. В них, как показывают исследования, могут возникать ядовитые соединения.

 

«Концентрация таких токсинов не столь высока, чтобы вызвать какие-то немедленные эффекты, однако в случае продолжительного употребления ядовитых злаков, способна привести к серьезным проблемам со здоровьем», - прокомментировали специалисты.

 
Похожие токсины под воздействием выросшей активности солнца образуются также в таких злаках, как ячмень, просо, соя и сорго. Эксперты ООН отметили, что при нормальных температурных условиях растения потребляют из почвы компоненты, которые затем преобразуются в аминокислоты и протеины, делающие их полезными для здоровья людей. Однако из-за того, что климат становится все более жарким, происходит сбой в привычных биологических процессах, и растения аномальным образом начинают накапливать в себе концентрированные ядовитые вещества.
 
Отметим, что ранее некоторые ученые также высказывались о том, что современные продукты растительного происхождения значительно обеднели на витамины и другие полезные вещества.

 

Також читайте:
[Цікаві поради]
Ве­щие сны - вы­дум­ки ли
[Сімейні поради]
Советы: Как избавиться от желтого зубного налета?
[Святкові поради]
В День святого Валентина


Переглядів: 1292 / Дата: 23.10.2017
Коментарів: 0
Всього коментарів: 0
Тільки зареєстровані користувачі можуть додавати коментарі.
[ Реєстрація | Login ]
загрузка...