20:44 Їмо сирими - це корисно | |
 Ми звикли готувати їжу самими різними способами. Однак є такі продукти,
які все ж краще вживати при мінімальній кулінарній обробці, оскільки
вони містять набір поживних речовин, фітохімічних з'єднань, ферментів,
вітамінів, мінералів, антиоксидантів і корисних жирів, що легко
дозволяють людині дожити до 100 років. В сирому вигляді всі ці корисні
речовини зберігаються, а ось при обробці велика частина з них
руйнується.
Наприклад, ягоди багаті клітковиною і містять мало цукру. Капуста знижує ризик онкологічних захворювань, а горіхи - захворювань серцево-судинної системи. Незбиране необезжиренное коров'яче молоко містить велику кількість лінолевої кислоти, яка також захищає від раку. Жирна риба - чудова профілактика захворювань судин і порятунок від депресії. Також в список корисних продуктів, які краще їсти сирими, включені яблука, які корисні для зубів, легенів і знижують рівень цукру в крові, цибулю і часник, які захищають від паразитів і серцевих захворювань, гранат - багатий антиоксидантами. | |
|
| |
| Всього коментарів: 0 | |