Для організму людини корисною є холодна кава. Німецькі вчені твердять, що кофеїн може запобігати облисінню.

Крім того, кофеїн збільшує вміст в крові адреналіну, який готує організм до інтенсивних фізичних навантажень, пише "Країна здоров'я".

Фахівці з'ясували, що за допомогою холодного методу заварки напою вдасться зробити концентрацію рідини більш високою.

Крім того, холодна вода краще зберігає зерна. Помірне вживання холодної кави, за даними досліджень, захищає від серцевої недостатності.

Хіміки також стверджують, що різні способи заварки дозволяють отримати відмінні за смаком напої.

До слова, існує кілька способів приготування холодної кави. У першому випадку готовий гарячий напій остуджується до потрібної температури, у другому - каву готують шляхом витримування мелених зерен у воді (наприклад, з допомогою френч-пресу), після чого фільтрується.