Слідкуйте за нами: rss twitter

Radymo.com - полезные советы на разные темы

Полезные советы, лунный календарь и восточный гороскоп
Головна » Кулінарні поради
« 1 2 ... 46 47 48

Советуем: три самых горячих специи для зимы


Не забывайте чаще их добавлять в еду и они помогут вам согреться и не заболеть в холода. 

 Еще каких-нибудь 10-15 лет назад набор пряностей на большинстве российских кухонь был весьма скромным: лавровый лист, черный перец, паприка, ну и еще может быть, два-три наименования, в зависимости от кулинарного кругозора хозяйки. 

 Сегодня же, колекциями баночек с ароматными травами, порошками, всякого рода соцветиями и «горошинками» впору гордиться: это, мол, — для французской снеди, это — для китайской, а эти — для пряного и загадочного, как прищур улыбающегося Будды, индийского блюда — чатни. Впрочем, чего греха таить, большинство из нас информацию по применению специй черпает из прочитанного на этикетках. 

... Читати далі »
Переглядів: 11216 / Дата: 03.12.2011
Коментарів: 0

В пост мясные блюда могут заменить бобы, рыба и орехи



В период поста мясо заменяется хлебом, всяческими булками. В таком случае  налицо дисбаланс рациона, а человек не понимает, почему увеличивается его вес. Для того, чтоб сбалансировать свой рацион, необходимо употреблять в пищу растительный белок, рыбу, не злоупотреблять мучным. Следует употреблять в пищу цельнозерновые продукты, злаки, сочетать продукты между собой и следить, чтоб в организм попадало достаточное количество минеральных веществ.

«В пост мясо мы можем заменить фасолью, бобовыми – это растительные чемпионы по белку», - говорит врач диетолог Киевского городского центра здоровья Наталья Самойленко. Кроме того, вместо мяса можем употреблять рыбу. Грибы, морепродукты, а также тыквенные семечки смогут сбалансировать наш рацион по цинку. Железо можем получать из гречки, яблок, грецких орехов.
Переглядів: 11123 / Дата: 03.12.2011
Коментарів: 0

Эксперты советуют: не использовать тефлоновое покрытие, так как оно может вызвать рак печени


Американское федеральное агентство по защите окружающей среды (EPA) наложило запрет на сковороды с тефлоновым покрытием. В ходе лабораторных экспериментов с животными, которым вводились большие дозы одного из компонентов покрытия, выяснилось, что эти вещества способствовали возникновению рака печени, низкому весу новорожденных, вызывали проблемы с иммунной системой и процессом развития.

Тефлон - один из самых раскрученных промышленных продуктов, который нашел применение как в производстве кухонной утвари, так и в аэрокосмической и текстильной промышленности, в производстве сердечных клапанов, в электронике и изготовлении пакетов для попкорна для микроволновых печей. Этот продукт приносит немалые доходы.

Тем не менее, производителям было заявлено о необходимости сократить на 95% производство кислоты Pfoa до 2010 года и затем до 2015 года планомерно завершить ее производство, пишет итальянская La Stampa (полный текст на сайте Inopressa.ru).

... Читати далі »
Переглядів: 11189 / Дата: 29.11.2011
Коментарів: 0

Ученые советуют ценителям вина не участвовать в сырных вечеринках


Вино и сыр - сочетание, которое дало начало так называемым сырным вечеринкам. Между тем ученые утверждают, что эти продукты на самом деле ложные друзья.

Считалось хорошим способом завершить трапезу гурманов - съесть кусочек сыра стилтон или бри, запив его стаканом хорошего красного вина, пишет The Times. Но оказывается, сыр, даже такой нежный, как моцарелла, притупляет вкусовые ощущения и мешает в полной мере насладиться сложным, утонченным букетом винных ароматов. (Полный текст на сайте Inopressa.ru.)

Сначала группа ученых из университета Калифорния-Дэвис научили 11 добровольцев-студентов распознавать вкус вина, в частности, различать 20 распространенных винных ароматов. Затем участникам эксперимента предложили распробовать два вида вина разного качества - дешевое и дорогое высококачественное - и оценить их по шкале от 1 до 1 ... Читати далі »

Переглядів: 11090 / Дата: 28.11.2011
Коментарів: 0

Крепкий алкоголь продлевает жизнь пожилым людям


Как показали исследования, чем человек старше, тем больше пользы он может извлечь из крепких напитков. Те, кому уже за 85, рады будут узнать, что пять "дринков" скажутся скорее положительно, чем отрицательно на продолжительность их жизни, пишет Radymo.com.

Молодое поколение и люди среднего возраста, как показали исследования, не получают никакой (или совсем мало) пользы от алкогольных напитков, кроме удовольствия от их употребления. Группа статистиков решила по-новому взглянуть на связь между умеренным употреблением алкоголя и средней продолжительностью жизни. Исследования показали, что алкоголь уменьшает

1-10 11-20 ... 451-460 461-470 471-475