Слідкуйте за нами: rss twitter

Radymo.com - полезные советы на разные темы

Полезные советы, лунный календарь и восточный гороскоп
Radymo.com » 2015 » Червень » 17 » Летние супы - их польза для здоровья

Летние супы - их польза для здоровья

Інші Кулінарні поради

 

Польза летних супов для здоровья человека довольно весома: в них содержатся витамины и минеральные вещества, которые быстро всасываются в кишечнике, они некалорийны и отлично утоляют как голод, так и жажду.

Для начала нужно определиться с понятием «летний суп». Мы говорим не просто о супах, приготовленных летом, но о полезных, легких овощных первых блюдах, которые готовятся по определенным правилам.

Польза летних супов для здоровья: правила приготовления

Если вы готовите летний суп на мясе, то нужно использовать второй бульон, первый необходимо сливать. Дело в том, что из мяса при варке выделяются вредные химические вещества (креатин и креатинин), от которых необходимо избавляться.

Желательно разбавлять мясной бульон вдвое, добавляя обычную воду или овощной бульон. Использовать для мясного бульона лучше нежирное мясо.

Как вариант, можно отдельно отварить мясо, отдельно – овощной бульон, в который в конце добавляют просто кусочки отварного мяса.

Польза летних супов для здоровья: особые рецепты

Некоторые овощные летние супы помогают не просто утолить чувство голода, но и избавляться от лишних килограммов. Такой летний суп можно приготовить из следующих овощей: сельдерей (стебли), сладкий перец, томаты, капуста, морковь, лук. Овощи мелко режутся, доводятся до кипения и варятся 10 минут, солятся. Такой суп некалориен, вкусен и богат витаминами.

Окрошка – один из любимейших летних супов. Он подается холодным, а значит освежает в жаркий день. Овощи в нем свежие, что обеспечивает максимальное содержание витаминов. Основа такого супа – квас или кефир. Оба этих продукта улучшают пищеварение и не содержат много калорий.

Польза летних супов очевидна, они легкие, свежие и богаты витаминами!

Також читайте:
[Сімейні поради]
Психологи советуют: Ради спасения брака супругам нужно спать отдельно
[Сімейні поради]
Совет: Можно ли беременной пить кофе
[Сімейні поради]
Совет: продукты совместимые и несовместимые


Переглядів: 1535 / Дата: 21.10.2017
Коментарів: 0
Всього коментарів: 0
Тільки зареєстровані користувачі можуть додавати коментарі.
[ Реєстрація | Login ]
загрузка...