Слідкуйте за нами: rss twitter

Radymo.com - полезные советы на разные темы

Полезные советы, лунный календарь и восточный гороскоп
Radymo.com » 2012 » Березень » 26 » Размораживаем мясо

Размораживаем мясо

Інші Кулінарні поради


Как правильно размораживать мясо

Задумали приготовить сытное мясное блюдо? Узнайте, как правильно разморозить мясо, чтобы оно не утратило своих вкусовых качеств и полезных свойств.

Начнем с того, что правильно заморозить мясо  в домашних условиях не так просто. Дело в том, что мясную вырезку нельзя класть в морозилку целиком, иначе она заморозится неравномерно.

Поэтому, прежде чем заморозить мясо, разделите его на отдельные порции, затем каждую порцию заверните в специальную пленку для заморозки продуктов, положите в морозильное отделение вашего холодильника.

Правила разморозки мяса:

1. Никогда не размораживайте мясо в горячей воде, так оно не только теряет все полезные вещества и микроэлементы, но и становится слишком жестким во время готовки.

2. Замороженное мясо необходимо достать из морозилки, переложить на нижнюю полку холодильника, так оно разморозится без потери вкусовых качеств и полезных свойств.

3. Никогда не замораживайте размороженное мясо повторно. Это приведет к тому, что продукт испортится, и его употребление станет опасным для вашего здоровья.


Також читайте:
[Медичні поради]
Совет: Любая соль - в больших количествах вредна
[Кулінарні поради]
Советуем: три самых горячих специи для зимы
[Цікаві поради]
Специалисты советуют обходить стороной "нехорошие места" Москвы


Переглядів: 11418 / Дата: 24.11.2017
Коментарів: 0
Всього коментарів: 0
Тільки зареєстровані користувачі можуть додавати коментарі.
[ Реєстрація | Login ]
загрузка...