Слідкуйте за нами: rss twitter

Radymo.com - полезные советы на разные темы

Полезные советы, лунный календарь и восточный гороскоп
Radymo.com » 2014 » Лютий » 2 » Рецепти: салати з ананасом і куркою

Рецепти: салати з ананасом і куркою

Інші Кулінарні поради

Як відомо, салати можна приготувати з усіх відомих продуктів. Кожна господиня знає рецепти салатів з овочів, фруктів, грибів, риби і м'яса. Багато хто з них мають давню історію. Але з часом у нашому раціоні з'являються нові продукти, а, отже, з них можна приготувати абсолютно нові салати. Або навпаки, продукти відомі, але ніхто і ніколи не пробував їх використовувати одночасно. Як вони вплинуть на смакові якості один одного, і що вийде в результаті? Взяти, приміром, «Салати з курки з апельсинами». Куряче м'ясо - досить популярний компонент в м'ясних салатах, а апельсини, в основному, знайомі всім як основа для фруктових салатів, мусів, желе та смузі. Що вийде, якщо їх поєднати? Рецепти салатів люб'язно надані сайтом http://gotuemo.com.ua/, на якому можна подивитися увесь процес більш детально по крокам.

Для приготування потрібно:

  • 300 гр. курячого філе,
  • 5 яєць,
  • 2 шт. апельсина,
  • 1 шт. цибулі ріпчастої,
  • 1 ч. ложка оцту,
  • 2 стол. ложки масла рослинного,
  • сіль,
  • 6 ст. ложок майонезу.

Готується наступним чином: Куряче філе ріжемо брусочками і обсмажуємо в рослинному маслі. Дрібно нарізану цибулю обдаємо окропом (щоб позбутися гіркоти ) і на 10 хвилин заливаємо оцтом. Яйця подрібнюємо ножем, а апельсин поділяємо на часточки і звільняє від непотрібних плівок. Всі продукти складаємо в тарілку, заправляємо майонезом, додаємо за смаком сіль і ретельно перемішуємо. Смак салату виходить просто дивовижний.

З рецепта видно, що крім курки і апельсинів до складу рецептів Салатів з курки з апельсинами входять і інші продукти. В якості додаткових інгредієнтів частіше використовуються овочі (огірки, солодкий перець), фрукти (яблука, авокадо), горіхи, сир і різні молочні продукти (йогурт) як основи для заправки.
 
Досить відомі «Салати з курки з апельсинами», до складу яких входить:
  • 100 гр. філе курки,
  • 1 апельсин,
  • 1 огірок,
  • 1 яблуко,
  • сіль,
  • 4 ст. ложки тертого твердого сиру,
  • 4 стіл. ложки несолодкого йогурту.

Рецепти таких салатів і процес приготування схожий з попереднім:

  1. Очищений апельсин звільняємо від волокон і ріжемо невеликими скибочками.
  2. М'ясо відварюємо і ріжемо брусочками.
  3. З яблук видаляємо серцевину і також нарізаємо брусочками.
  4. Огірок подрібнюємо шматочками у формі півкола.
  5. Інгредієнти складаємо в тарілку, посипаємо сиром і заливаємо йогуртом.

P.S. Подаючи на стіл, такі салати непогано прикрасити зеленню. Прекрасному межі немає, як немає і межі фантазії кулінарів. Сполучення звичних продуктів в різноманітних незвичайних варіаціях, як не дивно дають не погані результати. Смак нових страв підкуповує своєю незвичністю і пікантністю. Багато господинь в домашніх умовах намагаються підкоригувати вже відомі рецепти салатів і створюють свої, відомі лише їм «фірмові» страви, якими з гордістю пригощають друзів за святковим столом.

Також читайте:
[Поради молодим мамам]
Совет: Нужны ли деткам памперсы
[Святкові поради]
Совет: Мясо спасет от перепоя
[Сексуальні та інтимні поради]
Совет: Помоги себе сам - ЗАПОР


Переглядів: 11943 / Дата: 22.07.2017
Коментарів: 0
Всього коментарів: 0
Тільки зареєстровані користувачі можуть додавати коментарі.
[ Реєстрація | Login ]
загрузка...