Слідкуйте за нами: rss twitter

Radymo.com - полезные советы на разные темы

Полезные советы, лунный календарь и восточный гороскоп
Radymo.com » 2013 » Грудень » 10 » Суши — популярная пища в Украине

Суши — популярная пища в Украине

Інші Кулінарні поради

Еще лет пять назад "суши", "вассаби", "соевый соус" - это было для нас что-то необычное, ассоциировалось строго с Японией и никак не представлялось дома, как блюдо на обед или ужин. С тех пор многое изменилось и суши прочно вошли в наш рацион питания. Все их любят. Даже мой папа, долго сопротивлялся, но попробовав тоже оценил их гастрономическую значимость и полезность. Конечно, сейчас нет недостатка в суши-барах, но цены в них прямо сказать, часто "кусаются". А между тем никаких дорогих ингредиентов они не включают в себя. В то же время выгодно заказать суши всё же можно в Одессе. К примеру, заказ суши в Одессе по приемлемой цене доступен каждому онлайн, просто перейдя по ссылке http://www.delivery-city.com/Odessa/sushi/.

В то же время, если вы живете в других городах, тогда я предлагаю приготовить суши дома. Я расскажу про суши с семгой, апельсином и плавленным сыром, как пример, и напишу другие варианты. А вы уже дома сами экспериментируйте, пробуйте, включайте фантазию и энтузиазм.

Для суши с семгой понадобятся нори, рис, семга слабосоленая (в Японии кладут сырую, но это не безопасно, я бы не рекомендовала), апельсин, плавленный сырок, сахар, соль, яблочный уксус. Вам так же нужна будет бамбуковая циновка, купить ее сейчас можно в любом супермаркете, как и листы нори и рис. Там же возьмите палочки для суши, вассаби, соевый соус и имбирь. Как правило, все это лежит где-то рядом на одной полке.

Начнем с приготовления риса. В принципе, если вы уж супер экономная хозяюшка, можете взять не специальный японский рис, а обычный круглозерный. Он стоит в 2 раза дешевле и в готовых суши особо не отличается ничем. Выбранный вами рис варить 8-10 минут. Тем временем приготовить соус для риса. Для этого в 2-х ст. ложках уксуса растворить 1 большую ложку сахара и 0,5 ложки соли. Слить с риса остаток воды и перемешать с соусом, дать остыть.Семгу порезать на полосочки, очищенный апельсин и плавленный сырок порезать на тонкие полосочки. По листу нори размазать рис, слой его должен получиться 0,5 сантиметров примерно, от верхнего края нори отступить пару сантиметров и не мазать их рисом. На середину рисовой подстилки выложить семгу, сырок и апельсин. Сам лист нори положить на коврик для суш и закрутить его в ролл. Дать постоять роллу минут 10 и острым, мокрым ножом порезать на равные части.

Возможны так же и другие варианты суши: мидии - огурец - майонез; кальмар - ананас; креветка - авокадо - зелень; кальмар - огурец - зелень, семга - помидор - твердый сыр, угорь - сыр - огурец, груша - мидии - зелень, яблоко - кальмар - укроп, вегетарианские, состоящие только из овощей и многие другие, творите сами на свой вкус! Кстати, можно их даже делать с мясом и яичным омлетом, очень вкусно получается.

Також читайте:
[Цікаві поради]
Совет: Зимняя косметика
[Народні поради]
Совет: Чтобы волосы блестели
[Поради щодо працевлаштування]
Совет: Расслабляемся с любимым ароматом


Переглядів: 11211 / Дата: 21.10.2017
Коментарів: 0
Всього коментарів: 0
Тільки зареєстровані користувачі можуть додавати коментарі.
[ Реєстрація | Login ]
загрузка...