Ребенку очень трудно объяснить, что
сладости плохо влияют на его зубки и
желудок. Да и ты вряд ли можешь равнодушно
пройти мимо кондитерской. Научись
выбирать «правильные» сладости. Если
у ребенка аллергия, тебе необходимо
четко знать, что можно, а чего нельзя
твоему крохе.
- Сахар и глютен
Аллергия и нарушение работы
желудочно-кишечного тракта у деток –
явления частые. Особенно страдают
малыши, в рационе которых повышено
содержание сахара. Известно, что он
является носителем «пустых» калорий и
никакой ценности, кроме энергетической,
не представляет. Его же избыток повышает
риск развития нарушений жирового и
углеводного обмена. Одна из известных
форм аллергии у ребятишек – на пшеницу,
точнее, на глютен, содержащийся в ней.
Глютен – белок клейковины,
который присутствует в зернах пшеницы,
ржи, овса, ячменя. Он есть во многих
кондитерских изделиях, и мы почти
ежедневно его употребляем. У детей до
5-6 месяцев, когда ферментные системы
еще незрелые, глютен усваивается очень
плохо. При такой аллергии врачи прописывают
строгую диету, основанную на полном
исключении продуктов, в которых есть
глютен, и замене их блюдами из риса,
кукурузы, гречки, проса. В них нет белка
клейковины. Такая непереносимость с
возрастом обычно проходит. Малышам с
аллергией на глютен можно давать
продукты, обозначенные символом
«зачеркнутый колосок». Они очень вкусные
и полезные. Обязательно следи за тем,
чтобы маленький сладкоежка получал
именно такие безопасные лакомства. И
даже если твой ребенок не страдает от
аллергии, отнесись серьезно к выбору
продуктов.
- Лакомства без риска
Для ребенка старше года подойдут
зефир, пастила, вафли с фруктовой
начинкой. Они содержат пектин, который
улучшает работу желудочно-кишечного
тракта. Зефир и пастилу покупай белого
цвета: без ароматизаторов, красителей
и шоколадной глазури. Пектин есть в
мармеладе, но вот желатин в его составе
тяжел для желудка малыша. Его дают детям
старше трех лет.
Помни, что ребятишкам
подходят далеко не все сорта печенья.
Лучше не предлагай крохе кексы, тарталетки,
сдобное печенье и другие кондитерские
изделия. В их состав входит маргарин.
Выбирай нежирное и не очень сладкое
печенье.
Если соблазн угостить малютку конфеткой
очень велик, начни со сладостей на
молочной основе, например, с «Коровки»,
«Ириса». Не давай пока шоколадных конфет.
Особенно они вредны для малыша-аллергика.
«Мишку на севере» ты можешь заменить
прессованными мюслями. Это – та же
шоколадка, но значительно полезнее. В
ее состав входят натуральные продукты
– орехи, семена подсолнечника, фрукты
и йогурт.
- “Чупа-чупс” с условием
Леденцы и жвачка создают во рту сладкую
среду, что вызывает быстрое разрушение
зубной эмали. Кариес может привести к
тому, что молочные зубы у малыша выпадут
слишком рано. А в будущем это грозит
неправильным ростом постоянных. Если
же твой кроха не может жить без сосательных
конфет, покупай ему леденцы на натуральной
основе, без ароматизаторов, красителей
и только при одном условии: он должен
каждый раз тщательно полоскать ротик
водой.