Перейти до вмісту
Цікаве

Малина целебная

Целебные свойства малины

Малина является одной из самых популярных ягод, которую используют в
народной медицине. Ягода имеет не просто ярко выраженные лечебные
свойства, но и удивительные вкусовые качества, которые мы знаем еще с
раннего детства.


Рецепты на основе малины которые применяют для лечения простуды,
известны нам не одну сотню лет. Еще в то время, когда наши родители
были очень далеки от современных технологий, люди имели представление о
всех важнейших свойствах малины.


Чем полезна малина?… При помощи современных опытов установили, что в
состав ягоды входит множество витаминов, эфирных масел, пектиновых
веществ, лимонная, яблочная, салициловая кислота и сахароза. Всё это
придаёт растению невероятные целебные свойства.


Малину очень часто используют в косметических целях. Применяют
не только ягоды, но и листья, которые помогают избавиться от прыщей и
угрей. Можно делать маску из спелых ягод для сухой кожи. А вот чтоб
снять воспаление глаз, следует сделать отвар из цветков.


Малину нужно уметь не просто собирать, но и готовить. Из ягод можно
сделать сок, сироп, варенье, а еще малину сушат. Для того, чтоб высушить
малину, ее сначала следует подвялить на солнце, а потом досушивать в
духовке или специальной сушилке.


Для варенья, на каждый килограмм ягоды
нужно использовать 2 кг сахара. Содержимое следует перекрутить в
мясорубке и поместить в чистую, сухую банку. Это варенье может
сохраняться в холодильнике около года.