Перейти до вмісту
Їжа та кулінарія

Сердечно – сосудистые заболевания и соя

Соя против сердечно-сосудистых заболеваний

Соя благоприятно влияет на
сердечно-сосудистую систему, сообщают
учёные.


 По данным нового исследования американских учёных из Кардиологического колледжа в Чикаго, соевые продукты нормализуют кровяное давление.

Для своего эксперимента учёные пригласили 5000 добровольцев в возрасте
от 18 до 30 лет. Наблюдая за их рационом питания, эксперты выяснили, что
те, кто употреблял много изофлавонов, большое количество
которых содержится в сое, имели лучшие показатели артериального
давления. Что, в свою очередь, свидетельствует о более низком риске
сердечно-сосудистых заболеваний.

Эксперты советуют хотя бы изредка употреблять продукты из сои. Это может стать отличной профилактикой заболевания сердца.