23:33 Буряк: кому саме не можна його їсти | |
 Додавання буряка до щоденного раціону може дати вам чимало переваг для здоров'я, та також може і нашкодити деяким людям, якщо вживати його надто багато. Про те, кому варто обмежити вживання цього овочу розглянемо далі.
Камені в ниркахУ буряку є досить високий вміст щавлевої кислоти, тож людям, які дотримуються дієти з низьким рівнем оксалатів, краще уникати вживання великої кількості буряка.Варто бути обережними з вживанням овочу через те, що кислота у ньому може призвести до утворення каменів у нирках. Може викликати анафілаксіюУ деяких людей може бути алергія на буряк, і анафілаксія – це найгірший прояв алергічних реакцій. Тож якщо після вживання буряка ви відчуваєте кропив'янку. свербіж, астму та набряки, це може означати, що ви алергічні до буряка.Може спричинити розлад шлункаБуряк містить чимало нітратів, а вони можуть призвести до спазмів у животі. Окрім того, буряк у великій кількості у чутливих людей може навіть викликати блювоту.А підвищення рівня нітратів може призвести до зниження кровотоку та підвищення частоти серцевих скорочень. Може викликати проблеми під час вагітностіНітрати в буряку можуть бути небезпечними і для вагітних жінок, адже вони більш чутливі до впливу цих речовин. Це може відбуватися через те, що у організмі жінки природним чином підвищується рівень метгемоглобіну в крові.А надлишок харчових нітратів в організмі може призвести до таких симптомів, як брак енергії, головний біль, запаморочення та синьо-сіре забарвлення шкіри навколо очей та губ. Може нашкодити печінціДослідження припускають, що у людей, які страждають від захворювань, пов'язаними з накопиченням металів, буряк може викликати деякі розлади печінки. Надмірне споживання овочу може спричинити накопичення іонів в цьому органі. | |
|
| |
| Всього коментарів: 0 | |