Йод – один з найважливіших для нашого організму мікроелементів:
- регулює здоров`я щитоподібної залози;
- підвищує імунітет;
- зменшує ризик виникнення онкологічних захворювань;
- допомагає організму ефективно спалювати калорії;
- бере участь у покращенні пам`яті, покращує розумову активність;
- зміцнює волосся.
Норма споживання йоду
- Норма споживання йоду залежить від віку.
- Малюкам до 2 років достатньо 50 мкг на день. Дітям від 2 до 6 років – 90 мкг, від 7 до 12 – 120 мкг.
- Дорослим потрібно 150 мкг.
- А от вагітним і жінкам, які годують груддю, варто вживати аж 200 мкг йоду щодня.
Ознаки нестачі йоду в організмі:
- проблеми з пам’яттю та концентрацією уваги;
- відчуття слабкості;
- проблеми з репродуктивним здоров`ям, особливо у жінок.
Які продукти містять йод:
- Морська риба – 200 мкг/100 г.
- Печінка тріски – 350 мкг/100 г.
- Клюква – 350 мкг/100 г.
- Фейхоа – 300 мкг/100 г.
- Морська капуста – 300 мкг/100 г.
- Картопля – 60 мкг/100 г.
- Молоко – 56 мкг/100 г.
- Хурма – 40 мкг/100 г.
- Індичка – 37 мкг/100 г.
- Яйця – 12 мкг/100 г.
Надлишок йоду в організмі
Зустрічається цезначно рідше, втім, не менш серйозна. Тому перед тим, як налягати на продукти з високим вмістом йоду, краще проконсультуватися з лікарем.
До симптомів надлишку йоду належать схильність до діареї, рання сивина, дратівливість, пітливість.
|