00:25 Корисні продукти, які ми вживаємо неправильно: список | |
 Важливо не тільки збагачувати свій раціон корисними продуктами, але ще й вміти їх правильно вживати, щоб збереглися всі вітаміни, цінні мікроелементи та речовини.Експерти пояснюють, що багато звичних продуктів люди готують неправильно або ж поєднують їх разом, не підозрюючи, що в тандемі вони можуть нашкодити здоров’ю. Про які продукти йдеться? ЧасникПерш ніж додати дрібно нарізаний або роздавлений часник у страву, краще почекати 10 хвилин, щоб корисні властивості цього продукту встигли повністю розкритися, а смак став більш пікантним і насиченим.ПомідориВиявляється, що помідори найкраще готувати на грилі або запікати, а не їсти сирими, як звикла більшість. Річ у тому, що помідори багаті на лікопен — потужний антиоксидант, який покращує роботу організму і захищає його від серйозних захворювань. А його максимальна концентрація досягається при температурі близько 90 градусів.ПолуницяЕксперти не рекомендують поспішати мити та відривати плодоніжки свіжої сезонної полуниці. Вітамін С, яким так багата ця ягода, чутливий до кисню і світла, і чим довше полуниця пролежить уже обробленою та розрізаною, тим менше вітаміну в ній залишиться. Краще мити невелику порцію і відразу її з’їдати.ЙогуртВідкривши баночку натурального йогурту, можна побачити на поверхні сироватку. Зливати її не варто, тому що в ній багато білка, кальцію, вітамінів та інших важливих для організму елементів. Просто розмішайте йогурт ложкою, щоб його текстура стала однорідною.Насіння льонуОстаннім часом з’являється все більше інформації про цінності насіння льону і їх позитивний вплив на наше здоров’я. Для того, щоб вони повністю засвоювалися організмом, потрібно вживати їх в їжу в перемеленому вигляді. В іншому випадку ніякої особливої користі ви не отримаєте. | |
|
| |
| Всього коментарів: 0 | |