Для здоровья полезно есть цельнозерновой хлеб.

Американские ученые из Гарвардского университета доказали, что бутерброд может быть разновидностью здорового питания и даже средством профилактики рака, так показало исследование американских ученых.

Об этом пишет Хроника.инфо со ссылкой на Наша мама.

Если человек употребляет сэндвич каждый день, она может уменьшить риск опухоли кишечника на 17%. Правда, для этого хлеб должен быть изготовлен из муки грубого помола или цельнозерновой.

На деле, как утверждают гарвардские специалисты, чем больше цельнозерновых продуктов мы употребляем, тем ниже опасность опухолей кишечника. Впрочем, большую важность играет и начинка бутерброда. Необходимо отказаться от бекона в пользу овощей или рыбы.

К сожалению, переработанное мясо, которое чаще всего и является начинкой для бутербродов, полностью сводит на нет все преимущества полезного для здоровья хлеба.