Ученые рассказали о неожиданном продукте, который способен защитить от кариеса

Распространенное заболевание поможет предотвратить шоколад. К такому выводу пришли японские специалисты из Токийского университета.

Правда, по словам ученых, речь не идет о шоколаде в чистом виде, а о какао-бобах. Причем, не только о той их части, к которой мы привыкли, но и о шелухе. В ней, как утверждают эксперты, содержатся вещества, которые осуществляют блокировку синтеза клейких соединений у микробов, провоцирующих возникновение кариеса.

Мозг обожает шоколад и ненавидит смартфоны: знаменитый нейрохирург о здоровье самого «влиятельного» органа человека

Отметим, что полезные свойства любимого всеми лакомства ученые отмечали не раз. Так, по мнению специалистов, шоколад способствует снижению холестерина, повышает свертываемость крови, может защитить от инфаркта и снижает вероятность образования тромбов.