phone вибачте за незручності mailМісячний календар
menu

19:24
Руккола: кому нельзя есть
вред руккола Руккола — пряная трава, которая обладает рядом полезных свойств и отлично сочетается по вкусу с овощами.Однако стоит помнить о том, что некоторым людям опасно употреблять этот продукт. О том, кому стоит отказаться от рукколы читайте далее.

В первую очередь это индивидуальная непереносимость активных веществ, которые входят в состав рукколы. Аллергия может проявляться в виде спазмов в горле, отеков слизистых, нарушении пищеварения, спазмов в желудке.

Кроме того, большое количество щавелевой кислоты в листьях рокет-салата способно спровоцировать образование почечных камней у людей, склонных к данному заболеванию, или обострить хроническую мочекаменную болезнь. При этом кальций, содержащийся в рукколе, улучшает работу почек. Поэтому достаточно ограничить потребление полезного пряного растения, не исключив его полностью из меню.

 Также нельзя в больших количествах употреблять рукколу при:
  • - заболеваниях печени;
  • - дискинезии желчевыводящих путей;
  • - колите;
  • - подагре;
  • - гастрите, сопровождающемся повышенной кислотностью;
  • - серьезных нарушениях функционирования щитовидной железы;
  • - аутоиммунных заболеваниях.

Руккола содержит большое количество витамина К, способствующий повышению свертываемости крови, поэтому продукт противопоказан людям, которым по состоянию здоровья приходится принимать разжижающие кровь препараты.
Категорія: Кулінарні поради | Переглядів: 40 | Додав: radymo | Теги: руккола, вред | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]