Розповідаємо, для чого п’ють каву з маслом і як правильно це робити.
В кінці двадцятого століття в США почався справжній бум на каву з маслом – назва її “баттеркофе”, від англійських слів butter – масло і coffee – кава. ЗМІ з’ясували, як додавати масло в каву і хто обов’язково повинен пити такий еліксир.
У чому користь кави з маслом
Вважається, що кава з маслом вершковим (за класичним рецептом) – це відмінне джерело антиоксидантів. Більш того, подібний напій може швидко розігнати метаболізм і наситити організм на кілька годин. Вважається, що кава з топленим маслом – нове слово в здоровому харчуванні. Регулярно вживаючи такий напій, можна регулювати рівень холестерину, високий тиск і навіть схуднути.
Тому якщо ви хочете спробувати такий напій і не знаєте, чи можна пити каву з вершковим маслом, яке продається в магазинах – не сумнівайтеся. Однак краще купувати дорогі сорти масла, в складі яких немає ніяких шкідливих жирів. Дієтологи кажуть, що найкраще “працює” масло, зроблене з молока корів, що харчуються тільки травою.
Чи можна пити каву з кокосовим маслом
Існують варіації кави з маслом, де в підбадьорливий напій додають продукт не тваринного, а рослинного походження. Цей метод теж має право на існування, але тоді ефект від нього буде дещо іншим – кава просто підбадьорить вас. Можна пити її перед тренуванням або важким робочим днем – організм не буде перенасичений жирами, але ви відчуєте прилив сил.
Як приймати каву з маслом
Приготувати і випити кави з маслом можна не тільки в модній кав’ярні, але і вдома – УНІАН готовий поділитися простим рецептом. Вам необхідно взяти:
велику чашку свіжозвареної чорної кави;
1 ст. л. несолоного вершкового масла;
1 ч. л. кокосового масла.
Останній штрих – збити всі інгредієнти в шейкері або блендері, можна за бажанням вилити напій в стакан з льодом. В результаті у вас вийде кава з маслом, яка за смаком нагадує фрапучіно.