Слишком калорийная пища не только
плохо сказывается на фигуре, но и приводит
к ухудшению памяти. Низкокалорийная
диета, напротив, помогает сохранить
ясность ума до глубокой старости. Об
исследовании, проводившемся в клинике
Майо в Скотсдейле в США, рассказывает
газета Daily Mail.
В эксперименте принимали участие
1.200 добровольцев в возрасте от 70 до 89
лет, не имевших когнитивных нарушений
к моменту начала эксперимента. Все они
регулярно отвечали на вопросы, касающиеся
их самочувствия и питания, а в конце
эксперимента прошли тест на активность
мозговой деятельности.
Проанализировав данные анкет,
специалисты пришли к выводу, что проблемы
с памятью начинаются при потреблении
более 2.100 калорий в день. При потреблении
6.000 калорий риск возникновения мозговых
нарушений, а также развития болезни
Альцгеймера, увеличивается в два раза.
Специалисты советуют пожилым людям
придерживаться низкокалорийной диеты
с тем, чтобы не только избежать проблем
с памятью, но и лишним весом.