Перейти до вмісту
Їжа та кулінарія

Осторожно! Следы огнеупорного вещества в продуктах

Ученые рассказали, каких продуктов питания стоит избегать

Арнольд Шектер, сотрудник Техасской школы общественного здоровья
выступил перед широкой общественностью с заявлением о том, что многие
жиросодержащие продукты способны убить человека или нанести необратимый
вред его здоровью. Шектер рассказал, что исследователи обнаружили в
рыбе, арахисовом масле и мясе вещества, которые способны замедлять
процесс горения пластмасс.


По словам ученого, хоть и количество
такого вещества в продуктах питания незначительное, оно всё равно
представляет опасность для здоровья человека. Такие вещества отравляют
организм, негативно влияют на его развитие, нарушают работу эндокринной
системы, повреждают нервную и репродуктивную системы и даже могут
спровоцировать развитие рака.


Кроме того, ученый заявил, что он с коллегами находил следы огнеупорного вещества и в грудном молоке кормящих американок.


Также ученые предостерегают людей о том, что они постоянно сталкиваются
в своем доме с опасными для здоровья веществами, например,
бромированные и хлорированные соединения часто используют в покрытии для
мебели и в различных предметах домашнего обихода.


Из продуктов питания следует избегать сардин в масле, свежего лосося и
арахисового масла. Более безопасными признаны курица, ветчина и чили.