Насколько полезны
растительные масла вроде оливкового
масла.
“Оливковое
масло в равной степени как и другие растительные масла чрезвычайно
полезно для абсолютно каждого человека. В подобных маслах содержатся
ненасыщенные жирные кислоты, обеспечивающие не только профилактику
сердечно-сосудистых заболеваний, но и участвующие в построении клеточных
мембран оболочек клеток.
Еще они стимулируют иммунный ответ и
обеспечивают профилактику различных онкозаболеваний. Однако стоит
помнить о том, что все растительные масла чрезвычайно калорийны. Поэтому
существует так называемая необходимая и достаточная норма. Для детей и
женщин норма составляет две чайные ложки, а для мужчин – одну чайную
ложку.
Данный объем соответствует 180-270 калориям. Считайте, что
это обязательная лечебная доза для каждого. Также важно качество самого
масла. Стоит делать выбор в пользу масла холодного отжима. И, конечно,
масло не должно быть просроченным”.