Перейти до вмісту
Сім’я та стосунки

Полиненасыщенные жирные кислоты в рыбе и орехах

Рыба и орехи защищают детей от аллергии

К такому выводу пришли французские ученые,
которые обнаружили, что Омега-3 жирные кислоты, в высоком количестве
содержащиеся в лососе, макрели, тунце, грецких орехах, тыквенных
семечках и семенах льна, благотворно влияют на работу
желудочно-кишечного тракта, тем самым, активируя иммунную систему
организма.

Ученые из
Национального французского сельскохозяйственного научно-исследовательского
института обнаружили, что, если во время беременности женщины
потребляют определенную группу полиненасыщенных жирных кислот, стенки кишечника их будущих
детей становятся более проницаемыми. Это, в свою очередь,
позволяет большему числу веществ и бактерий поступать в организм через
кровь, заставляя иммунную систему вырабатывать антитела.

Доктор Гаэль Будри считает, что благодаря этому, иммунная система
ребенка крепнет быстрее и развивается намного лучше. Что, естественно
позволяет малышам реже болеть.

Справка: Омега-3 жирные кислоты положительно влияют на работу всего
организма, в частности, они значительно повышают сопротивляемость
воспалительным процессам. Также они разжижают кровь, препятствуют
возникновению тромбов, нормализуют давление, регулируют аллергические
проявления и т. д.