Грецкие орехи являются самыми полезным для человеческого организма из всех видов орехов. Сотрудники Университета Сан-Диего рекомендуют добавить этот продукт в свой ежедневный рацион.
Грецкие орехи богаты антиоксидантами, поэтому они отлично справляются с ожирением, несмотря на то, что содержат много калорий. Если их правильно употреблять, они будут способствовать похудению и укреплять организм. Диетологи рассказали, что полиненасыщенные жиры, которые входят в состав ореха, положительно влияют на работу сердца.
Ученые провели исследование, участниками которого стали около 250 женщин, у которых имеются проблемы с лишним весом.
Возраст “подопытных” составил от 22 до 27 лет. Всех участников, ученые разделили на три группы: в первой женщины употребляли в пищу жиры и углеводы, во второй – углеводы и грецкие орехи, в третий – продукты, содержащие меньше углеводов и больше жиров.
На протяжении шести месяцев эксперты наблюдали за участниками. Результаты эксперимента показали, что те женщины, в рацион которых был добавлен грецкий орех, смогли похудеть на 8% больше остальных участниц.