Перейти до вмісту
Їжа та кулінарія

Продукты, хранящиеся в алюминиевых банках, вызывают ожирение

Металлические банки для напитков
вызывают ожирение

Недавнее исследование связывает риск
ожирения в детском возрасте с попаданием
в организм вещества под названием
бисфенол А (BPA), сообщает eurolab.ua.

BPA
используется в производстве многих
металлов, в том числе и банок для напитков.
Он может нарушать действие эндокринной
системы организма и влиять на нормальное
гормональное развитие.

Новое
исследование показывает, что дети с
высоким уровнем бисфенола А в моче более
чем в два раза чаще страдают
ожирением.

Полученные результаты
опубликованы в выпуске Журнала
Американской медицинской ассоциации.

Как
указывают многие критики, необходимо
провести еще ряд изысканий, чтобы
убедиться в том, что ВРА приводит к
ожирению.

“Это свидетельствует
о необходимости более широкой парадигмы
в том, как мы думаем о детском ожирении”,
– говорит исследователь Леонардо
Трасанде, доктор медицины, адъюнкт-профессор
медицины и экологической педиатрии
Нью-Йоркской школы медицины.

Трасанде
и его коллеги изучили уровни бисфенола
А в моче почти 3000 детей и подростков в
возрасте от 6 до 19 лет.

Чуть более
10% детей с низким уровнем BPA страдали
ожирением, по сравнению с 22,3% детей с
высоким уровнем BPA, как показывает
исследование.

“Мы знаем, что 99%
получаемого нами ВРА исходит из еды.
Ключевой источник: металлические банки
для сладких напитков “, – говорит
Трасанде. Выбор в пользу свежих фруктов
и овощей может ограничить поступление
бисфенола А в организм. Родителям
действительно следует обратить внимание
на здоровую диету для своих
детей.

“Старайтесь избегать любых
алюминиевых банок или пластиковых
контейнеров”, – говорит он.

Также
исследователи предлагают отказаться
от консервированных овощей и фруктов,
так как они тоже содержатся в алюминиевых
банках.