Ученые: яркие блюда вызывают аппетит у людей
Американские ученые в одном из своих исследований нашли
доказательства того, что цвет употребляемой пищи имеет значительное
влияние на аппетит человека.
В исследовании участвовали добровольцы, которые подтвердили тот факт,
что среднестатистический человек, увидев разноцветную еду в тарелке,
неосознанно хочет съесть ее, даже если перед этим он плотно поел.
При виде яркого блюда люди рефлекторно считают, что оно очень вкусное, даже если на самом деле это не так.