Специалисты из медицинской школы
Университета Мичигана пришли к выводу,
что вещества, содержащиеся в корне
имбиря, способны предотвратить развитие
рака кишечника.
В ходе изыскания ученые в произвольном
порядке раздали среди 30 добровольцев
капсулы с 2 граммами имбирного порошка
или плацебо. Их предстояло принимать
ежедневно в течение четырех недель
вместе с едой. Принимать другие лекарства
испытуемым строго запрещалось.
Известно, что у некоторых людей
отмечались побочные эффекты. Итак, в
число наиболее распространенных вошли
расстройство желудка, изжога и
газообразование. До и после исследования
эксперты забирали образцы выстилки
кишечника для анализа. Полученные
образцы проверяли на предмет наличия
в них соединений под названием эйкозаноиды.
Они увеличивают воспаление в пищеварительном
тракте.
Оказалось, люди, принимавшие имбирный
порошок, имели меньше маркеров воспаления
в забранных тканях. При этом известно,
что хроническое воспаление связано с
образованием раковых полипов.