Авокадо
Нежная кожа и шелковистые волосы
Мякоть
зрелого плода на 30% состоит из растительных жиров (в том числе,
содержит ценную олеиновую кислоту), которые питают и восстанавливают
клетки тканей. Авокадо поможет забыть о сухости кожи и вернуть блеск
потускневшим волосам, считает zdorovie.com.
Аналогичные продукты | Растительные жиры содержатся в семенах подсолнечника, оливках и рапсе.
Способ применения | Съедайте по 1 авокадо два раза в неделю, зимой — три раза в неделю (если нет проблем с лишним весом).
Простой рецепт | Из пюре авокадо, сока лимона, оливкового масла и пряностей получается аппетитный мексиканский соус “гуакамоле”.
Устрицы
Здоровые волосы и ногти
Эти
моллюски в концентрированном виде содержат все минералы, существующие в
морской воде. Устрицы — прекрасный выбор в том случае, если вы мечтаете
о блестящих волосах и хотите укрепить ломкие слоящиеся ногти.
Аналогичные продукты | Мидии, йодированная морская соль, морская капуста, водоросли.
Способ применения | В течение устричного сезона — с октября по февраль — следует съедать 10-12 устриц в неделю.
Простой рецепт | Запеките устрицы с чесночным маслом в духовке и ешьте их с салатом из водорослей или морской капустой.
Пшено
Упругая и эластичная кожа
Пшено
богато кремнием — микроэлементом, который является важной частью всех
соединительных тканей организма. Вместе с коллагеном и эластином он
образует “каркас” кожи. Благодаря пшену верхний слой кожи, эпидермис,
сохраняет молодость и эластичность.
Аналогичные продукты | Ячмень, коричневый рис, абрикосы, кукуруза, пророщенные семена злаков, пшеничные отруби, овес.
Способ применения | Старайтесь употреблять одну порцию злаков каждый день.
Простой рецепт | Прекрасный вариант завтрака — мюсли из овса и проса с кусочками апельсина и ананаса.
Киви
Идеальный цвет лица
Этот
маленький ворсистый фрукт богат витамином С и бетакаротином. Витамин С
стимулирует выработку коллагена, который обеспечивает эластичность кожи.
В компании с каротином он способствует хорошему цвету лица.
Аналогичные продукты | Гуайява, апельсин, лимон, черная смородина, петрушка, капуста.
Способ применения | Съедайте 1 киви на завтрак через день, чередуя со стаканом апельсинового сока.
Простой
рецепт | Приготовьте “лонг дринк” — нарезанные кусочками киви, апельсин
и очищенное яблоко пропустите через соковыжималку и подавайте в высоком
стакане с измельченным льдом.
Грецкие орехи
Увлажняющее средство
В
грецких орехах много витамина Е, а это едва ли не лучшее средство
против свободных радикалов, активных молекул, разрушающих клетки кожи.
Грецкие орехи — жирные, они прекрасно питают и увлажняют кожу,
поддерживают ее упругость.
Аналогичные продукты | Масло пшеничных
зародышей, растительные масла (подсолнечное, хлопковое, кукурузное),
миндаль, арахис, зеленые листовые овощи.
Способ применения | Горсть грецких орехов или фундука три раза в неделю пойдет вам на пользу.
Простой рецепт | Сделайте салат из листьев маш-салата с грецкими орехами и копченым филе утки.
Шампиньоны
Гладкая молодая кожа
Шампиньоны
содержат два мощных антиоксиданта — пантотеновую кислоту (или витамин
В5, который обладает регенеративными свойствами) и селен (олигоэлемент,
очень часто используемый в косметике против старения). Эти грибы
предотвращают появление морщин и помогают сохранить свежий цвет лица.
Аналогичные продукты | Белые грибы, цельное зерно, пивные дрожжи.
Способ применения | Неплохо съедать полкило шампиньонов 1-2 раза в неделю.
Простой
рецепт | Приготовьте фаршированные шампиньоны, наполнив шляпки сырых
грибов фаршем из тунца и сваренных вкрутую яичных желтков.
Квашеная капуста
Чистая здоровая кожа
В
квашеной капусте содержится молочная кислота — прекрасное очищающее
средство для всего организма. Это вещество укрепляет также кишечную
флору, что отражается на состоянии кожи: исчезают раздражения и
высыпания, улучшается цвет лица.
Аналогичные продукты | Огурцы, йогурт, кефир, квас, оливки, соевый соус.
Способ применения | Старайтесь съедать порцию квашеной капусты каждый день.
Простой
рецепт | Отжатую квашеную капусту заправить йогуртом или добавить
немного уксуса. Или: обжарить капусту, перец, лук и шампиньоны — горячий
салат готов.
Сыр Эмменталь
Крепкие ногти
Твердый
сладковатый сыр — настоящий концентрат кальция (более 300 мг в 25 г
сыра), который, как известно, служит строительным материалом для костей и
зубов. Эмменталь также укрепляет ногти и способствует их более быстрому
росту.
Аналогичные продукты | Другие твердые сыры — пармезан,
бофор; кальция много в любых молочных продуктах, а также в зеленых
овощах.
Способ применения | По кусочку сыра или по 100 г творога два раза в день.
Простой рецепт | Сделайте запеканку из брокколи с пармезаном или эмменталем.
Нежная кожа и шелковистые волосы
Мякоть
зрелого плода на 30% состоит из растительных жиров (в том числе,
содержит ценную олеиновую кислоту), которые питают и восстанавливают
клетки тканей. Авокадо поможет забыть о сухости кожи и вернуть блеск
потускневшим волосам, считает zdorovie.com.
Аналогичные продукты | Растительные жиры содержатся в семенах подсолнечника, оливках и рапсе.
Способ применения | Съедайте по 1 авокадо два раза в неделю, зимой — три раза в неделю (если нет проблем с лишним весом).
Простой рецепт | Из пюре авокадо, сока лимона, оливкового масла и пряностей получается аппетитный мексиканский соус “гуакамоле”.
Устрицы
Здоровые волосы и ногти
Эти
моллюски в концентрированном виде содержат все минералы, существующие в
морской воде. Устрицы — прекрасный выбор в том случае, если вы мечтаете
о блестящих волосах и хотите укрепить ломкие слоящиеся ногти.
Аналогичные продукты | Мидии, йодированная морская соль, морская капуста, водоросли.
Способ применения | В течение устричного сезона — с октября по февраль — следует съедать 10-12 устриц в неделю.
Простой рецепт | Запеките устрицы с чесночным маслом в духовке и ешьте их с салатом из водорослей или морской капустой.
Пшено
Упругая и эластичная кожа
Пшено
богато кремнием — микроэлементом, который является важной частью всех
соединительных тканей организма. Вместе с коллагеном и эластином он
образует “каркас” кожи. Благодаря пшену верхний слой кожи, эпидермис,
сохраняет молодость и эластичность.
Аналогичные продукты | Ячмень, коричневый рис, абрикосы, кукуруза, пророщенные семена злаков, пшеничные отруби, овес.
Способ применения | Старайтесь употреблять одну порцию злаков каждый день.
Простой рецепт | Прекрасный вариант завтрака — мюсли из овса и проса с кусочками апельсина и ананаса.
Киви
Идеальный цвет лица
Этот
маленький ворсистый фрукт богат витамином С и бетакаротином. Витамин С
стимулирует выработку коллагена, который обеспечивает эластичность кожи.
В компании с каротином он способствует хорошему цвету лица.
Аналогичные продукты | Гуайява, апельсин, лимон, черная смородина, петрушка, капуста.
Способ применения | Съедайте 1 киви на завтрак через день, чередуя со стаканом апельсинового сока.
Простой
рецепт | Приготовьте “лонг дринк” — нарезанные кусочками киви, апельсин
и очищенное яблоко пропустите через соковыжималку и подавайте в высоком
стакане с измельченным льдом.
Грецкие орехи
Увлажняющее средство
В
грецких орехах много витамина Е, а это едва ли не лучшее средство
против свободных радикалов, активных молекул, разрушающих клетки кожи.
Грецкие орехи — жирные, они прекрасно питают и увлажняют кожу,
поддерживают ее упругость.
Аналогичные продукты | Масло пшеничных
зародышей, растительные масла (подсолнечное, хлопковое, кукурузное),
миндаль, арахис, зеленые листовые овощи.
Способ применения | Горсть грецких орехов или фундука три раза в неделю пойдет вам на пользу.
Простой рецепт | Сделайте салат из листьев маш-салата с грецкими орехами и копченым филе утки.
Шампиньоны
Гладкая молодая кожа
Шампиньоны
содержат два мощных антиоксиданта — пантотеновую кислоту (или витамин
В5, который обладает регенеративными свойствами) и селен (олигоэлемент,
очень часто используемый в косметике против старения). Эти грибы
предотвращают появление морщин и помогают сохранить свежий цвет лица.
Аналогичные продукты | Белые грибы, цельное зерно, пивные дрожжи.
Способ применения | Неплохо съедать полкило шампиньонов 1-2 раза в неделю.
Простой
рецепт | Приготовьте фаршированные шампиньоны, наполнив шляпки сырых
грибов фаршем из тунца и сваренных вкрутую яичных желтков.
Квашеная капуста
Чистая здоровая кожа
В
квашеной капусте содержится молочная кислота — прекрасное очищающее
средство для всего организма. Это вещество укрепляет также кишечную
флору, что отражается на состоянии кожи: исчезают раздражения и
высыпания, улучшается цвет лица.
Аналогичные продукты | Огурцы, йогурт, кефир, квас, оливки, соевый соус.
Способ применения | Старайтесь съедать порцию квашеной капусты каждый день.
Простой
рецепт | Отжатую квашеную капусту заправить йогуртом или добавить
немного уксуса. Или: обжарить капусту, перец, лук и шампиньоны — горячий
салат готов.
Сыр Эмменталь
Крепкие ногти
Твердый
сладковатый сыр — настоящий концентрат кальция (более 300 мг в 25 г
сыра), который, как известно, служит строительным материалом для костей и
зубов. Эмменталь также укрепляет ногти и способствует их более быстрому
росту.
Аналогичные продукты | Другие твердые сыры — пармезан,
бофор; кальция много в любых молочных продуктах, а также в зеленых
овощах.
Способ применения | По кусочку сыра или по 100 г творога два раза в день.
Простой рецепт | Сделайте запеканку из брокколи с пармезаном или эмменталем.