В век здо­ро­во­го пи­та­ния ре­цеп­ты «бед­ной» кух­ни за­но­во об­ре­та­ют ак­ту­аль­ность в ку­ли­нар­ных тра­ди­ци­ях ми­ра.

Че­ло­ве­чест­во на­ча­ло воз­де­лы­вать рас­те­ния из се­мейст­ва бо­бо­вых при­мер­но тог­да же, ког­да и зла­ки: уже в IV-III ты­ся­че­ле­ти­ях до н. э. да­ле­кие пред­ки сла­вян, оби­та­те­ли по­се­ле­ний три­поль­ской куль­ту­ры, на­ря­ду с про­сом и яч­ме­нем вы­ра­щи­ва­ли не­ко­то­рые ви­ды го­ро­ха и че­че­ви­цы.

Ог­ром­ное ко­ли­чест­во бо­бов най­де­но в рас­коп­ках Трои. В Древ­нем Ри­ме, в Ира­не и Гре­ции имен­но бо­бо­вые – де­ше­вые, не­при­хот­ли­вые, вкус­ные и очень сыт­ные – со­став­ля­ли ос­но­ву ра­ци­о­на бед­ня­ков.

Од­на­ко стран­ное де­ло: ед­ва ли не по­все­мест­но «прос­то­на­род­ная ре­пу­та­ция» этих р ... Читати далі »

Хорошо ли то, что декоративная косметика является отдельным элементом? Косметика включает в себя средства для ухода за кожей, такие как крем, лосьон, пудра, а также духи, помады, лак для ногтей, тени, бигуди ... Читати далі »

Полезен этот овощ как в сыром, так и в вареном виде. Ведь бета-каротин лучше усваивается после тепловой обработки. Кроме того, регулярное употребление моркови снижает уровень холестерина в крови, что полезно для сердца и сосудов. Способствует эпителизации, активирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, регулирует углеводный обмен, повышает иммунные функции организма, улучшает настроение и является мягким слабительным.

Противопоказано есть морковь в чрезмерном количестве людям, страдающим язвой и сахарным диабетом.

В нем содержится большое количество витамина Е, участвующего в процессе усвоения витаминов А и К. При регулярном употреблении этого продукта происходит омоложение организма.

Употребление масла способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. Оно очень полезно людям, страдающим расстройствами пищеварения, заболеваниями печени и желчного пузыря.

Оливковое масло - лучший друг нашей пищеварительной системы. Оно улучшает деятельность желудка, кишечника и ... Читати далі »

Снижая энергетическую массу питания с 2000-3000 ккал до 900-1000 ккал, женщина на определенное время достаточно резко изменяет свой режим дня и рацион. Иначе говоря, она попадает в стрессовую ситуацию, которую приходится «сглаживать» той же пищей. Вот почему разгрузочное меню должно содержать больше белков (мяса, птицы, рыбы), а также много овощей и фруктов. В то же время следует ограничить жиры и углеводы, полностью исключить алкоголь, так как он повышает аппетит.

Есть желательно 5-6 раз в день. Завтрак должен содержать 20% от дневного поступления калорий, второй завтрак - 10%, обед - от 35 до 40%, полдник - 10%, ужин - 20%. Прием жидкости ограничивать не следует, однако напитки должны быть низкокалорийными и не содержать консервантов. В разгрузочные дни желательно свести к минимуму прием соли и приправ.

Чаще всего разгр ... Читати далі »

Прем`єр-міністр України Микола АЗАРОВ заявляє, що «відмовився від ковбаси і сосисок» і перейшов на натуральні продукти.

Про це він сказав сьогодні журналістам на брифінгу після відвідин ДП «Укрметртестстандарт», зазначає УНІАН.

Відповідаючи на питання журналістів, як він визначає якість товарів, що купує, і де він їх купує, М.АЗАРОВ сказав: «А ніяк я не визначаю, на превеликий жаль. Там же купую, де й ви купуєте. Це ті ж самі ринки, ті ж самі магазини, і до певного часу я сподівався, що все це якісне».

При цьому він зазначив, що аналіз товарів, що продають ... Читати далі »

Основу каждой из них составляет обезжиренный кефир: этот молочный продукт очень полезен для организма и прекрасно выводит токсины.

Пить кефир можно в качестве монодиеты (в течение определенного отрезка времени питаясь лишь им одним) или в комплексе с другими низкокалорийным продуктами.

В кефире в процессе сквашивания накапливаются ферменты, витамины и антибактериальные вещества, благодаря чему этот молочный напиток снижает уровень холестерина в крови и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Кефир повышает иммунитет, борется с усталостью и упадком сил, нарушениями сна и нервными расстройствами, а также  работает как антиоксидант – улучшает внешний вид и даже продлевает молодость.

... Читати далі »

Первое место в Топе популярности монодиет, не имеющих ограничений по количеству употребления пищи, стабильно занимает гречневая диета. Поклонники гречневой диеты утверждают, что при помощи гречневой диеты можно без проблем похудеть за месяц на 10 кг без всякого вреда для организма!

Кроме гречки и кефира, дополнительно позволить себе можно лишь два яблока. Также разрешено пить без ограничений минеральную негазированную воду и зеленый чай.

Существенно и то, что крупу при гречневой диете нельзя варить. Ее заливают кипятком и оставля ... Читати далі »

Для приготовления чудо-смеси нам понадобится: 

     200 г кураги;
  – 200 г изюма;
  – 200 г грецких орехов;
  – 200 г чернослива;
  – 100 г алоэ;
  – 2-3 ст. ложки меда.

Все ингредиенты измельчаются и тщательно перемешиваются. Полученную смесь перекладываем в баночку и ставим в холодильник.

Принимать витаминную смесь нужно ежедневно, детям по чайной ложке, взрослым - по столовой. Если у малыша аллергия на мед, просто не добавляй его.

 Такая смесь не уступит ни одним витаминам из аптеки, а даже наоборот. К тому же, это очень вкусно!