Слідкуйте за нами: rss twitter

Radymo.com - полезные советы на разные темы

Полезные советы, лунный календарь и восточный гороскоп
Radymo.com » 2016 » Вересень » 5 » Ряд продуктов связали с болезнью Альцгеймера

Ряд продуктов связали с болезнью Альцгеймера

Інші Медичні поради

 

Связь между питанием и болезнью Альцгеймера существует – об этом свидетельствуют данные, опубликованные в Journal of the American College of Nutrition. Новое исследование, подтвердившее наличие такой связи, осуществили американские медики из Сан-Франциско.

В научной работе по руководством Уильяма Гранта из Центра по изучению питания представлен анализ картины заболеваемости болезнью Альцгеймера за последние 50 лет в 11 странах мира — Бразилии, Чили, Кубе, Египте, Индии, Монголии, Нигерии, Южной Корее, Шри-Ланке, Японии и США. Грант отслеживал корреляцию между заболеваемостью Альцгеймером и официальными рекомендациями по питанию, принятыми в этих странах.

Ученый обнаружил, что во всех изученных странах переход от местных традиций в питании к режиму, характерному для западной цивилизации, привел к росту заболеваемости болезнью Альцгеймера. Чем выше был градус употребления типичных для западной диеты продуктов, тем отчетливее наблюдался рост статистки болезни.

«Особенно негативно влияет на риск развития болезни высокое потребление мяса, а также жирных молочных продуктов, сладостей и яиц», - отметил в связи с этим эксперт.

Грант привел в пример Японию. Если в 1985 году уровень заболеваемости Альцгеймером в этом стране составлял всего 1%, то к 2008 году достиг уже 7%. Такое увеличение, убежден ученый, связано с тем, что западный стиль питания постепенно внедрялся все последние годы в традиционный рацион японцев.

По словам Гранта, в странах, где основу питания составляют фрукты, овощи, цельнозерновые, бобовые, рыба и нежирные молочные продукты, риск болезни Альцгеймера отчетливо снижен.

«Традиционный стиль питания в таких странах, как Индия и Нигерия, где почти не едят мяса, помогает снизить риск болезни еще на 50%, отмечает Грант. Защищает от болезни Альцгеймера и высокий уровень витамина D, хотя это все равно не может перевесить вреда от типичной «западной диеты», - заявил ученый.

Також читайте:
[Медичні поради]
Советы: Красивые зубы - имплантаты
[Кулінарні поради]
Совет: Секрет хорошего кофе
[Сімейні поради]
Чай является наркотиком


Переглядів: 179 / Дата: 03.12.2016
Коментарів: 0
Всього коментарів: 0
Тільки зареєстровані користувачі можуть додавати коментарі.
[ Реєстрація | Login ]
загрузка...