В сочетании с чем йогурт полезнее всего

Ученые назвали продукт, в сочетании с которым йогурт полезнее всего

Ученые назвали продукт, в сочетании
с которым йогурт полезнее всего. Ученые
из Нидерландов и Шотландии доказали,
что йогурты, кефиры и прочие молочнокислые
продукты не являются обязательными
компонентами диеты, направленной на
восстановление нормальной микрофлоры
кишечника. Более того, если микрофлора
кишечника серьезно нарушена, магазинные
йогурты и вовсе являются бесполезными,
потому что их позитивный эффект снижается
из-за содержащихся в них жиров и сахара.

Для нормализации микрофлоры наряду
с пробиотиками (полезными бактериями)
необходимо использовать в своем рационе
продукты, содержащие пребиотики,
являющиеся пищей для полезных бактерий.

Как полагают ученые, лучшей пищей для
полезных кишечных бактерий является
овсянка и другие каши, которые готовятся
не из хлопьев быстрого приготовления,
а из цельнозерновой крупы.

Ученые
сравнивают йогурт с семенами, а кашу –
с дождем, без которого семена не смогут
дать полезных всходов. Йогурты можно
считать полезной пищей только в сочетании
с кашами. Если нет каши, то йогурт
превращается в обычный десерт.