Антибіотикорезистентність – серйозна проблема сучасних людей.
До списку продуктів, які містять у собі антибіотики належать курятина та сир.
У виробництві молочних продуктів найчастіше використовують антибактеріальні препарати, щоб вони не псувалися. У тваринництві – щоб тварини не хворіли.
Продукція з м’яса та птиці може містити великі дози антибіотиків, якщо забій здійснюється без дотримання потрібних технологій.
З великою ймовірністю отримати стійкість до антибіотиків можна, якщо часто вживати сир. Цей продукт виділяється серед молочних виробів тим, що часто містить у собі неабияку кількість антибіотиків. Людям із такими проблемами, як синдром роздратованого кишечника, кандидоз (молочниця), краще відмовитись від вживання сиру.