Слідкуйте за нами: rss twitter

Radymo.com - полезные советы на разные темы

Полезные советы, лунный календарь и восточный гороскоп
Головна » 2019 » Липень » 17 » Бактерии в курином мясе - как защититься от них

Бактерии в курином мясе - как защититься от них

Інші Медичні поради на https://radymo.com/

Как защититься от бактерий в курином мясе   

Как обезопасить себя от бактерий, которые могут находиться в покупной курятине?

Бактерии в курином мясе являются следствием использования морально устаревших производственных цехов, но в то же время кишечная палочка - это не страшно, когда продукт проходит термообработку.

В свою очередь,  патогенные микроорганизмы чаще предпочитают селиться в охлажденной курице, но их опасность зависит от того, какие именно микроорганизмы атакуют мясо. Просто патогенные для организма не страшны, но если в курином мясе появляется сальмонелла, это же может стать опасным, поскольку бактерия обладает высокой устойчивостью к обработке.

Советы, помогающие защититься от бактерий:

тщательно термически обрабатывать курицу – готовить долго и на сильном огне;

всегда проверять, какой сок выделяет курятина при приготовлении – он должен быть без крови, прозрачный;

тщательно мыть руки после разделывания тушки, а также доски, которые должны предназначаться только для разделки мяса и больше никаких других продуктов;

воздействие прямого солнечного света или обработка ультрафиолетовой лампой помогает уничтожить бактерии.

Поширити в соцмережах: Також читайте:
[Медичні поради]
Совет: Газировка опасна для костей
[Кулінарні поради]
Прекрасные заменители белого сахара
[Медичні поради]
Совет: Рак вызывают сосиски

Переглядів: 133 / Дата: 24.08.2019
Коментарів: 0
Коментарі: 0
Додавати коментарі можуть тільки зареєстровані і перевірені модератором користувачі
[ Реєстрація | Логін ]
загрузка...