phone вибачте за незручності mailМісячний календар
menu

00:34
Кріп: як заготувати на зиму без заморожування
кріп Таку зелень, як кріп, зазвичай заморожують на зиму. При правильному заморожуванні він зберігає свої смакові та корисні властивості.

Окрім цього, існує ще одна цікава ідея – кріп можна заготувати у вигляді соусу. Він дуже гарно зберігається в холодильнику, його можна додавати в перші та другі страви, в салати та просто намазувати на хліб.

Фудблогерка Вікторія Чайковська з ніком vica.chaikovskaya на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом соусу з кропу, який можна довго зберігати в холодильнику.

Інгредієнти:

  • кріп – 200 г
  • часник – 10 зубчиків
  • цедра 1 лимона
  • сік 1\2 лимона
  • олія рослинна – 100 мл
  • сіль

Спосіб приготування:

  1. 1. Подрібнити кріп.
  2. 2. Порізати часник кільцями.
  3. 3. Натерти цедру лимона.
  4. 4. Змішати кріп, часник, цедру, додавши лимонний сік, оливкову олію та сіль. Збити блендером до однорідності.
  5. 5. Отриманий соус перекласти у банку та зберігати у холодильнику.
Категорія: Кулінарні поради | Переглядів: 87 | Додав: radymo | Теги: кріп, соус, зима, користь | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]