Эксперты Университета Бордо установили: важно не только то, что вы едите, но и какие продукты сочетаете друг с другом. Это особенно важно, с точки зрения поддержания здоровья мозга.

На восприятие запахов кофе не влиял, чего не скажешь о вкусовых ощущениях. Наличие или отсутствие кофеина в кофе никак не отражалось на результате.

Известно, что Средиземноморская диета чрезвычайно полезна для здоровья. Специалисты выделили из этого рациона самые полезные для головного мозга продукты.

При сильном чувстве голода человек готов наброситься на любую пищу, чтобы восстановить энергетический баланс в организме. Однако далеко не все блюда можно есть на голодный желудок.

Во многих случаях кожура фруктов и овощей не является пригодной к употреблению. Однако попробуйте использовать их оболочки в качестве дополнения к выпечке, салатам или настоям.

НВЧ-хвилі відразу ж перетворюють рідину в пару, деякі речовини можуть перетворюватися в  небезпечні для організму.

По словам ученых, вкус еды во многом определяет наш прошлый опыт. Данный эффект ученые исследовали, использовав плодовых мушек.

Если каждый день выпивать по чашке зеленого чая, то возможно победить пищевую аллергию. Напиток может похвастаться высоким уровнем антиоксидантных агентов, которые меняют иммунную систему и защищают от опасных реакций на еду. Главное - чай должен быть свежим.

Известно, что активное потребление соли вредно для здоровья, в частности, для сердечно-сосудистой системы. Однако в случае рака такой рацион производит удивительный эффект, показали ученые.

Первое блюдо - это, суп, борщ, щи, рассольник (с мясом). Супы способствуют перевариванию и усваиванию пищи, благодаря высокой температуре. Суп наполняет желудок и появляется ощущение сытости, что очень хорошо людям, которые борются с лишним весом.