12:56 Осенние ягоды, укрепляющие иммунитет, назвала диетолог | |
 Врач-нутрициолог и диетолог Ирина Лизун рассказала, какие ягоды могут помочь подготовить человеческий организм к осеннему сезону, укрепляя иммунитет.По словам эксперта, справиться с такой задачей могут брусника и клюква, поскольку в них содержится большое количество витамина С, разнообразных микроэлементов, витаминов и полезных органических кислот. "Клюкву и бруснику используют как лечебные ягоды, в них огромное количество антиоксидантов, биофлавоноидов, они полезны для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, зрения", – рассказала диетолог. Также в таких осенних ягодах фиксируется невысокое содержание сахара, а именно – не более 10%. Также их можно длительно время хранить без термической обработки, сохранив при этом полезные свойства. "Клюкву или бруснику мы можем просто залить водой, и они будут хорошо храниться и в холодильнике, и в погребе, из них не нужно делать варенье, чтобы они сохранялись", – посоветовала эксперт. | |
|
| |
| Всього коментарів: 0 | |