Европейские ученые доказали, что белое вино разрушительно влияет на зубную эмаль. Но при этом они отмечают, что негативные последствия можно нейтрализовать, закусывая вино сыром.

Во время проведенного эксперимента ученые пришли к выводу о том, что кислоты, которые содержаться в вине вымывают из эмали кальций и фосфор. Также они отмечают, что белое вино ведет себя намного агрессивнее по отношению к зубам, чем красное. А вот сыр благодаря содержанию кальция значительно снижает воздействия кислот на зубную эмаль.