Этот овощ ел каждый. Однако не все догадываются о его полезных свойствах. Речь идет о помидорах. Чем же и против чего полезен этот популярный овощ?
От холестерина
Согласно исследованиям, люди, употребляющие свежие помидоры или томатный сок, могут снизить уровень “плохого” холестерина и повысить уровень “хорошего”. Согласно другому мексиканскому исследованию, потребление сырых помидоров (14 порций в неделю в течение месяца) может оказать благотворное влияние на уровень холестерина у женщин с избыточным весом.
Против тромбов
В состав помидоров также входят полезные вещества, которые благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Например, одно из исследований показало, что они помогают снизить агрегацию тромбоцитов. Тромбоцитам принадлежит основная роль в образовании тромба.