Американські науковці визначили основну небезпеку фаст-фуду.
З’ясувалося, що найбільший ризик не у самих продуктах, а в їхній упаковці, передає Знай.
Фахівці розповіли, що їжа не є шкідливою для тих, хто харчується у закладах швидкого харчування.
Однак одразу ж після приготування фаст-фуд складають у спеціальні упаковки, складові частини яких негативно впливають на їжу.
Причиною для цього є фталати, які входять до упаковки. Якщо вони потрапляють до організму людини, то починають погіршувати обмінні процеси. Саме ця речовина робить упаковки більш гнучкими і водночас складає найбільшу небезпеку для людей.