Сік, отриманий з червоного винограду, гальмує процес втрати пам’яті у
людей, з’ясували американські вчені.
У добровольців, які взяли участь в експерименті, була часткова втрата
пам’яті.
Їх розділили на дві групи. Членам однієї протягом 12 тижнів
давали натуральний виноградний сік. Членам іншої – плацебо.
Три місяці учасників тестували на інтелект і результати показали, що ті,
хто пив натуральний сік, краще виконували запропоновані задачі.
Вчені вважають, що такий позитивний вплив соку на організм можливий
завдяки антиоксидантам, що містяться і в м’якоті, і в шкірці плоду.