новообразований кожи, по утверждению американских исследователей из
медицинского консорциума Kaiser Permanente, является регулярный прием
витамина А в виде ретинола, так как в чистом виде этот витамин
недостаточно стабилен и быстро разлагается, сообщают иностранные СМИ.
Авторы исследования изучали истории
болезней и данные 70 тыс. жителей американского штата Вашингтон. В
течение 5 лет диагноз “меланома” был поставлен 566 участникам.
Анализ рациона питания и образа жизни участников
исследования позволил ученым прийти к выводу, что регулярный прием
препаратов витамина А (ретинола ацетат и ретинола пальмитат) приводил к
снижению риска развития смертельно опасной меланомы не менее чем на 40%.
При этом профилактический эффект приема этого витамина был более выражен у женщин.
Ученые подчеркивают, что положительный эффект был
связан именно с приемом ретинола, а не каротиноидов, источников
бета-каротина, из которого организм может сам синтезировать витамин А.
Отметим, что источником ретинола являются зеленые и желтые овощи, фрукты и бобовые.