Исследователи рекомендуют ежедневно пить какао, чтобы улучшить рабочее состояние памяти.
Доктор Дэвид Кэмфилд из Центра психофармакологии человека при
Университете Суинберн утверждает, что в какао содержатся полезные
флаваноиды. Тест на память доказал, что эти соединения способны улучшать
рабочую память (она держит информацию и делает ее доступной для
дальнейшей обработки). По мере старения данный тип памяти ухудшается.
К эксперименту были привлечены 63 человека в возрасте от 40 до 65 лет. В
течение 30 дней они пили какао. До и после этого им предстояло пройти
тестирование и одновременное сканирование мозга. На экране перед людьми
появлялись точки. Потом на три секунды экран становится пустым. В это
время нужно было держать в голове, где располагались точки.
Добровольцев разделили на три группы. Одна группа пила напиток,
содержащий 500 миллиграммов флаваноидов, вторая – напиток с 250
миллиграммами, а третья – пустой напиток. Во всех трех группах ученые
зафиксировали явные различия в активности мозга.
Так, у людей, пивших напиток с флаваноидами, были менее активными
фронтальная и задняя теменная доли мозга, задействованные во время
выполнения задания. По мнению специалистов, это говорит о следующем:
описанные области мозга более эффективно обрабатывали данное задание
благодаря веществам, содержавшимся в какао. Возможно, соединения не дают
мозгу уставать.
Доктор Дэвид Кэмфилд из Центра психофармакологии человека при
Университете Суинберн утверждает, что в какао содержатся полезные
флаваноиды. Тест на память доказал, что эти соединения способны улучшать
рабочую память (она держит информацию и делает ее доступной для
дальнейшей обработки). По мере старения данный тип памяти ухудшается.
К эксперименту были привлечены 63 человека в возрасте от 40 до 65 лет. В
течение 30 дней они пили какао. До и после этого им предстояло пройти
тестирование и одновременное сканирование мозга. На экране перед людьми
появлялись точки. Потом на три секунды экран становится пустым. В это
время нужно было держать в голове, где располагались точки.
Добровольцев разделили на три группы. Одна группа пила напиток,
содержащий 500 миллиграммов флаваноидов, вторая – напиток с 250
миллиграммами, а третья – пустой напиток. Во всех трех группах ученые
зафиксировали явные различия в активности мозга.
Так, у людей, пивших напиток с флаваноидами, были менее активными
фронтальная и задняя теменная доли мозга, задействованные во время
выполнения задания. По мнению специалистов, это говорит о следующем:
описанные области мозга более эффективно обрабатывали данное задание
благодаря веществам, содержавшимся в какао. Возможно, соединения не дают
мозгу уставать.