Если дважды в неделю есть чеснок, риск
рака легких сократится почти наполовину,
доказали китайские специалисты. Точнее,
снижение риска составляет 44%, пишет The
Daily Mail. Чеснок помогал даже курильщикам
– риск падал на 30% в их случае. Между тем,
курение стоит минимум за 80% всех случаев
рака легких. Выживаемость очень низкая
– менее одного человека из каждых десяти
с диагнозом живут дольше пяти лет после
его постановки. Кстати, Университет
Южной Австралии установил, что чеснок
уменьшает вероятность рака кишечника
почти на треть.
В ходе последнего
изыскания сотрудники Центра контроля
и предотвращения заболеваний провинции
Цзянсу сравнили 1424 пациентов с раком
легких и 4500 здоровых людей. Был выявлен
однозначный позитивный эффект свежего
чеснока. Сработает ли термически
обработанный чеснок, ученые не знают.
Но
ранее было показано: ключевой ингредиент
чеснока – аллицин – высвобождается, если
головку чеснока раздавить или измельчить.
Соединение подавляет воспаление и
работает как антиоксидант, уменьшая
степень повреждений свободных радикалов.
Поэтому чеснок считается отличным
средством против простуды, больничных
супербактерий и даже малярии. Значит,
он может работать в качестве превентивного
метода в борьбе с раком легких.