Залізо – це один із найважливіших елементів, його треба вживати щодня.
При нестачі заліза в організмі, підвищуються ризики отримати неприємності для здоров’я. Німецька Спілка Дієтологів (Deutschen Gesellschaft für Ernährung) рекомендує вживати щодня близько 10 мг. заліза для чоловіків. Але спортивним людям і жінкам необхідно більше. Як розпізнати в домашніх умовах, що мова йде про нестачу заліза в організмі, які симптоми?
- – Часті застуди
- – Хронічна втома
- – Запаморочення
- – Головний біль
- – Погана концентрація
- – Забудькуватість
- – Відсутність апетиту
- – Випадіння волосся
- – Суха шкіра
- – Ламкі нігті
- – Ускладнення шлунково-кишкового тракту
Напевно що кожен згодиться, що вище-перелічені симптоми не обов’язково мають вказувати на нестачу саме заліза в організмі. Так же само, це може бути наприклад нестача магнію, кальцію, вітаміну С, або можливо фолієвої кислоти. В чому принципова різниця?
Самостійно визначити досить складно. Тому все ж таки, при таких симптомах краще за все відвідати лікаря і здати кров на аналіз, а не займатися самолікуванням. Низький рівень гемоглобіну і гемотокрину, знижена кількість червоних кров’яних тілець (еритроцитів) – є ознаками нестачі заліза в організмі.
Джерела заліза
- – М’ясо
- – Риба
- – Яйця
- – Вівсяні пластівці
- – Горіхи
- – Гарбузове насіння
- – Кунжут
- – Насіння льону
- – Бобові (квасоля, горох, сочевиця ітп)
- – Шпинат
До-речі, Вітамін C допомагає залізу краще засвоюватись, тому продукти із Вітаміном С мають бути щоденно на столі.
Додатково радимо почитати статтю по темі: Які захворювання виникають при нестачі Вітаміну C. Капуста, солодкий перець, апельсини, мандарини, лимони, полуниця, ківі – це продукти, які багаті на цей вітамін.