Сир – це дієтичний продукт, який
використовується не тільки в кулінарії,
але і медицині, і косметології. Більш
того, сир – незамінний продукт для жінки
будь-якого віку! У чому його користь?
Згідно з результатами досліджень, сир
корисніше інших продуктів для жіночого
організму. Так, сир багатий кальцієм,
який необхідний для росту, зміцнення
кісток, волосся і нігтів. Для дівчаток
він необхідний в період дорослішання,
для жінок – під час вагітності і лактації,
для літніх дам – під час клімаксу.
Іншими словами, сир просто незамінний
для жінки практично протягом всього її
життя.
Крім того, цей продукт багатий залізом,
фосфором, натрієм, магнієм, вітамінами
(А, Е, Р, В2, В6 і В12), що допомагає йому
краще засвоюватися і благотворно
впливати на роботу нервової системи,
серця і кровотворення.А за даними доктора
Джоани Бадвіг (Johanna Budwig), одного з провідних
біохіміків Європи в галузі дослідження
ракових захворювань, сир до всього
іншого допомагає лікувати ракові
пухлини.
У ході досліджень вона експериментальним
шляхом підібрала ліки для лікування
раку: 2 столові ложки органічного лляної
олії, перемішаного з 100-150 грамами сиру
до однорідної маси. Вживати цю суміш
потрібно 1 раз на день і через 3 місяці
пухлини зменшуються.Особливо приємно,
що сир – дієтичний продукт. Сир з низькою
жирністю допоможе привести фігуру в
форму.