Як свідчить статистика, у переважній більшості випадків (96-98%) інфікування пов'язане зі споживанням забрудненої сальмонелою їжі.

Білок має важливе значення для відновлення клітин та тканин. Він також допомагає стабілізувати рівень цукру в крові та придушити почуття голоду.