Хоча козячий сир виготовляється за допомогою того ж методу згортання та поділу, є кілька помітних відмінностей у його поживному складі.

Постійне вживання деяких продуктів здатне вплинути на вироблення тестостерону. Це основний статевий гормон у чоловіків.