phone вибачте за незручності mailМісячний календар
menu

12:06
Чому ним лякають і де його найбільше - холестерин
Наш організм справді потребує його для формування здорових клітин, але важливо знати, що більша частина необхідного холестерину виробляється самим організмом, і лише невелика частина має надходити з їжі.

 Основну увагу в раціоні варто зосередити на обмеженні споживання насичених і трансжирів, оскільки вони можуть підвищувати рівень «поганого» холестерину (LDL) і, відповідно, ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Насичені жири зазвичай містяться в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо та молочні продукти, а також у деяких рослинних жирах, наприклад, у кокосовій олії.

Трансжири часто містяться у перероблених харчових продуктах, таких як маргарин, фастфуд, солодощі та випічка.

Наприклад, ось скільки холестерину міститься у 100 грамах різних продуктів:
  •     смажена яловича печінка — 381 мг;
  •     смажені кальмари — 260 мг;
  •     омлет — 313 мг;
  •     круасан із сиром та шинкою — 140 мг;
  •     шоколадний мус — 140 мг.

Що їсти для чистих судин і здорового серця

Експерти радять включати в раціон продукти, багаті на ненасичені жири, такі як:
  •     авокадо;
  •     баклажани;
  •     оливкова олія
  •     квасоля;
  •     вівсяні висівки;
  •     лосось;
  •     чорниця;
  •     часник.
Ці продукти сприяють підтримці здоров’я серцево-судинної системи завдяки вмісту ненасичених жирів, які можуть допомогти знизити рівень "поганого" холестерину (LDL) і підвищити "хороший" холестерин (HDL).

Висновок

Холестерин є важливою речовиною для організму, проте надлишок "поганого" холестерину призводить до різних хвороб серцево-судинної системи.

Щоб не створювати ризиків для організму, важливо контролювати споживання насичених і трансжирів та вживати натомість корисні ненасичені жири.
Категорія: Кулінарні поради | Переглядів: 244 | Додав: adminA | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]