Навіть після важкого робочого дня і інтенсивного тренування ви насилу засинаєте? В цьому немає нічого дивного: подібна активність – стрес, який змушує організм ще деякий час працювати на «автопілоті», а значить, залишатися активним навіть тоді, коли ви неймовірно втомилися.

Існує безліч способів прискорити засинання, а заодно зробити сон більш глибоким і якісним, але особливо варто звернути увагу на ті з них, які пов’язані з їжею. У цьому матеріалі – продукти, які стануть ідеальним пізньою вечерею.

Банани

Судоми ніг або м’язові спазми, які наздоганяють вас в середині ночі, не просто дратують і порушують сон. Різкий біль в м’язах також здатний збільшити частоту серцевих скорочень, так що вам буде вкрай важко знову заснути. При цьому регулярне надходження калію в організм допоможе впоратися з проблемою, ось чому вам потрібно вибирати банани саме на вечерю. До слова, корисним буде і магній, який допомагає калію засвоюватися максимально ефективно – так що змішайте пару бананів в блендері з невеликою кількістю молока, після чого додайте до десерту жменю кедрових горіхів.

Вівсяна каша

Ще одна причина полюбити вівсяну кашу: вона підвищує рівень серотоніну в організмі – гормону, який сприяє відчуттю спокою і грає важливу роль у виробництві мелатоніну, необхідного для засипання. Дослідження на цю тему дозволяють припустити, що споживання продуктів з високим вмістом клітковини перед сном (до них відноситься і вівсянка) сприяє більш глибокому і тривалому сну. У той же час солодкі вуглеводи, такі як булочки і тістечка, навпаки, роблять сон неспокійним і переривчастим.

Грецькі горіхи

Ви можете в цьому сумніватися (зокрема, в ті ночі, коли заснути не виходить від слова «зовсім»), але ваше тіло постійно намагається допомогти вам з засипанням. Кожен день наш мозок виробляє мелатонін – гормон, що регулює біологічний годинник, так що ви прокидаєтеся вранці і засинаєте ввечері. Волоські горіхи є відмінним харчовим джерелом мелатоніну, і можуть дати організму додатковий поштовх, коли він потребує відпочинку. Рецепт для здорового вечері: печене яблуко + 2 ст.л. подрібнених волоських горіхів + 1 ч.л. меду + щіпка кориці.

Сир Чеддер

Для того щоб збільшити кількість гормону серотоніну, відповідального за релаксацію, наш мозок потребує триптофану – ароматичної альфа-амінокислоти. Але так як наш організм не виробляє триптофан сам по собі, його необхідно отримувати через їжу. А найкращий спосіб зробити це – сир. Дієтологи радять вибирати англійський Чеддер або інший ароматний сир з гострим присмаком, так як в ньому міститься особливо багато триптофану. Важливо: не дозволяйте собі більше двох скибочок, якщо стежте за фігурою, так як сир містить достатньо калорій.