03:06 Два найшкідливіші продукти назвали лікарі | |
 Причому деякі фахівці запевняють, що жир навіть підступніший за цукор. Якщо цукром людина досить швидко насичується, то жирне "можна їсти до безкінечності".Однак ситуація посилюється, якщо в продукті поєднується жир і цукор – як, наприклад, у торті із вершками. "Ступінь солодощі завжди можна визначити на смак, а ось кількість жиру легко замаскувати цукром", – зазначають фахівці. Уточнюється, що як тільки ми додаємо цукор у жирну страву, то створюється відчуття, ніби жиру в ньому поменшало. В результаті їжа стане набагато привабливішою, але при цьому і шкідливішою. Так само нівелює відчуття жиру в їжі, роблячи страву знову ж таки ще смачнішою, і сіль. "Тому ми з великим задоволенням їмо солону жирну їжу – наприклад, солоне сало. Найбільш шкідливі продукти – це ті, в яких поєднуються цукор і жир, сіль і жир. І саме вони сприймаються нашим мозком як найсмачніші", – ще раз підкреслили фахівці . | |
|
| |
| Всього коментарів: 0 | |